Philosophie

Liebe Gäste!

Im Café – Restaurant Alma, wird in grünem und entspanntem Ambiente gutes Essen mit viel Hingabe zubereitet. Die Gäste sind eingeladen zu verweilen und die Seele baumeln zu lassen.
Die Küche arbeitet nur mit hochwertigen und frischen Zutaten. Wenn möglich, verwenden wir Produkte aus biologischem Anbau und achten darauf, dass Kaffee und Schokolade aus fairem Handel stammen. Vieles bekommen wir von regionalen Anbietern, wie unsere Eier und Milchprodukte, die hauptsächlich Bioland und Demeter Qualität sind. Diese frische und hochwertige Küche braucht Zeit und hat auch ihren Preis. Wenn Sie im Alma bestellen, wird das Gemüse frisch geschnitten und alles mit viel Liebe zubereitet. Das ist unser Konzept und dahinter stehen wir mit ganzem Herzen! Zu unserer Freude gibt es viele Gäste, die dieses sehr schätzen (siehe unser schönes Gästebuch).

Von unserem Standard des Essens in Bezug auf die verwendeten Produkte, den Geschmack und die Frische möchten wir keine Abstriche machen. Auch nicht, wenn es einmal hektisch zugeht. Falls Sie einmal wenig Zeit mitbringen, nehmen wir Ihre Bestellungen gerne vorher telefonisch entgegen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Lesumdeich, bis bald!

Ihr ALMA-Team